Читай также: Как покрасить яйца на Пасху 2022: ТОП-5 необычных и натуральных способов

Уже в это воскресенье, 24 апреля, все православные будут отмечать великий праздник — Пасху. Традиционное праздничное меню в этот день включает в себя паски, крашанки, запеченное мясо, свежие овощи, салаты и прочие лакомства, которые уже можно съесть после Великого поста. Делимся с вами рецептом необычного салата в форме паски, который станет прекрасным дополнением к пасхальному столу. Это привычное сочетание крабовых палочек, кукурузы, риса и яиц, но в очень оригинальном исполнении. 

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки — 100 г
  • Яйца — 3–4 шт.
  • Консервированная кукуруза — 100 г
  • Рис — 50–60 г
  • Огурец — по вкусу
  • Сушёная клюква — по вкусу
  • Майонез — по вкусу
  • Перец чёрный молотый — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

  1. Отварите рис за 20–30 минут, яйца — за 10 минут. Остудите.
  2. Натрите яйца на крупной тёрке, а крабовые палочки нарежьте небольшими кусочками.
  3. Рис, палочки, яйца и кукурузу по отдельности смешайте с майонезом, добавьте немного соли и перца.
  4. Несколько зёрен кукурузы оставьте для декора.
  5. На тарелку выложите слоями рис, яйца, крабовые палочки и кукурузу.
  6. Украсьте салат густым слоем майонеза, имитируя глазурь, как украшают паску. Сверху положите кусочки огурца, кукурузу и клюкву.

Вам будет интересно прочитать на Ivona: