Пасхальные рецепты: Весенний салат из овощей
Пасха 2015 наступит 12 апреля. После семи недель Великого поста обилие мясных блюд на пасхальном столе поможет разбавить легкий салат из свежих овощей.
1. Все овощи помыть и обсушить.
2. Яйца отварить вкрутую, остудить и почистить.
Читай также: Почему красят яйца на Пасху
3. Салатные листья порвать руками. Редис и огурцы нарезать кружочками, помидоры – тонкими ломтиками. Яйца разрезать на 6 частей.
4. Выложить в салатницу зелень, сверху разложить нарезанные овощи, яйца и кукурузу. Полить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.