Клетчатка очищает желудочно-кишечный тракт, выводит из организма токсичные вещества и холестерин, нормализует обмен веществ, предупреждает появление камней в желчном пузыре. 

Если твоя цель – сбросить лишние килограммы, сократи количество калорий и увеличь потребление пищи, богатой клетчаткой. Ее максимальное количество содержится в:
 
– овощах (болгарский перец, спаржа, капуста, морковь, лук, зелень);
 
– фруктах (яблоки, цитрусовые);
 
– бобовых (фасоль, горох, бобы, чечевица);
 
– цельнозерновых продуктах (мюсли, хлебцы и макароны из муки грубого помола, гречневая, ячневая, пшенная крупы);
 
 
Завтрак
200 г мюсли залей йогуртом 2 % жирности, зеленый чай с 1 ч. л. меда.
 
Обед
200 г макаронов из муки грубого помола, 150 г овощного салата с зеленью, травяной чай.

Полдник
50 г кураги, стакан свежевыжатого морковного сока.
 
Ужин
200 г гречневой каши, 150 г тушеной фасоли с овощами, приготовленными на пару, зеленый чай.
 
Перед сном
1 грейпфрут.