В ней нет огромного ограничения по калориям. Можно спокойно завтракать и обедать. И есть можно много чего. Вот только это еда должна помещаться на вилке.

Читай также Как правильно завтракать жаворонкам, совам и голубям

Единственное, что контролирует эта диета - ужин. Во время ужина ты не можешь использовать никаких других приборов, кроме вилки.

Новая диета была изобретена во Франции Иваном Гавриловым (создатель диеты - француз), и нашла много откликов в Европе. Гаврилов не диетолог по образованию, но его идею проверила группа экспертов и подтвердила: диета раотает.

Смысл диеты очень прост: определенные виды пищи нельзя подцепить вилкой. В большинстве своем те, в которых много жира и сахара. По мнению Гаврилова, для многих блюд мы вынуждены использовать нож (например, когда  едим мясо, сосиски, сыр), а всякие калорийные соусы и гарниры вообще без ложки не съешь. Отказавшись от ножа и ложки, можно здорово похудеть!

Также запрещено есть что-либо руками (пиццу, гамбургеры, орехи и хлеб).

Еще раз отметим, что эти строгие правила касаются только ужина. Теория Гаврилова сводится к тому, что если хорошо обедать и завтракать, то на ужин не захочется есть ничего калорийного.

Итак, как следовать "вилочной" диете?

У диеты есть две версии: "суровая" и "мягкая":

1. Ты должна есть три раза в день, но нельзя переедать на завтрак и в обед.

2. На ужине ты можешь есть все, что подцепишь на вилку.
"Суровая" версия: Готовить ужин можно, используя только вилку - никакого ножа!
"Мягкая" версия: Ешь только вилкой, но готовить можешь и с помощью других приборов.

3. Продукты, разрешенные в "суровой" версии: макароны, бобовые и зерновые культуры, рыба, овощи.
При выборе "мягкой" версии к "суровому" списку добавляются салаты, белое мясо, порезанное на маленькие кусочки, яйца.

Запрещено (в обоих вариантах): орехи, чипсы, сосиски, бифштекс, жареное и тушеное мясо, печенка, йогурты, пироги с заварным кремом, шоколад, сладкие десерты, фруктовые салаты, желе, мороженое, крупы, блины, вафли, хлеб, соусы, масло или маргарин, сыр, горчица, кетчуп.

Кстати, удивительно, что эту диету изобрел француз. Ведь для французов раз в порядке вещей быстро выпить кофе сутра, но зато на ужин они собираются всей семьей - это хорошая французская традиция.

Хотя именно французские женщины отличаются стройностью и миниатюрностью. Что ж, примем на заметку оригинальную диету!

Задать онлайн вопрос диетологу

Читайте Ivona.ua в Google News