Забудьте о сельдерее на обед и салате на ужин, говорит диетолог Эстер Блам. Кушайте жирные, калорийные блюда без угрызений совести и употребляйте алкоголь, разумеется, в разумных количествах. Странный рацион? Именитые клиентки мисс Блам вроде Шэрон Стоун и Тери Хатчер не жалуются.

По мнению звездного диетолога, употребление такой высококалорийной пищи, как сливочное масло и яичные желтки, поможет не только не набрать, а наоборот, сбросить вес. По теории Блам, жиры способствуют похуданию, поскольку потребляя их в небольших количествах, вы чувствуете, что утолили голод. И напротив, обезжиренные продукты добавят лишних килограммов, поскольку организм реагирует на них, как на углеводы, и преобразовывает в сахар.

Диета Блам напоминает диету Аткинса, но гораздо более либеральна. Сторонницы диеты Блам могут употреблять такие углеводы, как хлеб, паста и картофель, и даже алкогольные напитки. Главный принцип – умеренность.

Диетолог, которая открыла собственную клинику в Нью-Йорке и выпустила книгу "Ешьте, пейте и чувствуйте себя великолепно", рекомендует употреблять алкогольные напитки в чистом виде, не смешивая их между собой и не добавляя сахар. В настоящее время, пишет Daily Mail, поклонницами "рациона Блам" являются Тери Хатчер, Шэрон Стоун и даже звезда фильма "Секс в большом городе\" Сара Джессика Паркер.

Читайте Ivona.ua в Google News