Первый завтрак: кофе ячменный с молоком, творог с помидорами, хлеб из муки грубого помола, сливочное масло, тосты.

Полдник: молоко, бисквит, фрукты.

Обед: крупник, заправленный молоком; жаркое из говядины, приготовленное без жира;

шпинат; картофель;

салат из сырых овощей

Ужин: заливная рыба, овощной салате растительным маслом, черствый хлеб, сливочное масло.