Продукты, богатые витаминами группы B: печень и другие субпродукты, овощи с темно-зелеными листьями, крупы из цельного зерна, рыба, птица, пивные дрожжи, яйца, бобы и горох, молочные продукты.

Витамины группы B, являясь водорастворимыми, распространяются по всему организму, и запас их должен пополняться ежедневно.

Особо подверженны развитию дефицита витаминов группы B: беременные женщины, кормящие матери, вегетарианцы, сладкоежки, пожилые, а также люди, страдающие расстройством всасывания в кишечнике или лечившиеся антибиотиками в течение долгого времени.

Симптомы недостатка витаминов группы B: болезни кожи, расстройство желудка, головные боли, беспокойство, плохое настроение и сердечная аритмия.

Витамин B7 (H, биотин) – особенно важен для поддержания здоровья волос, кожи и ногтей.

Витамин B9 (фолиевая кислота) – поддерживает функционирование иммунной системы, важнейший компонент РНК и ДНК, контролирующего рост и ремонт всех клеток.

Витамин B3 (никотиновая кислота, ниацин) – способен снизить содержание холестерина, облегчить депрессию, бессонницу и возбудимость.

Витамин B1 (тиамин) дефицит этого витамина может вызвать усталость, потерю аппетита, анемию.

Витамин B2 (рибофлавин) – часто применяется при лечении акне (юношеская угревая сыпь), катаракт, анемии и депрессии.

Витамин B5 (пантотеновая кислота) – греческое слово “pan” означает повсюду, указывая на изобилие этого витамина.

Витамин B6 (пиридоксин) – назначенный в виде лекарства, он может излечивать синдром карпального канала, младенческие припадки и предменструальный синдром.

Витамин B12 (кобаламин) – этот необходимый витамин не вырабатывается растениями, организм получает его только из продуктов животного происхождения.