Шашлык
Шашлык из свинины: популярные рецепты
Шашлык - блюдо, придуманное азиатами. На крымско-татарском языке “шиш” означает штык, а шашлык – то, что нанизанное на вертел. Шашлык обычно готовят из небольших кусочков мяса, которые нанизывают на шампур и зажаривают на открытом огне. Мясо для шашлыка используется любое, но классический рецепт - шашлык из свинины.
Шашлык из курицы с болгарским перцем
Деревянные шпажки для шашлыка нужно замочить на полчаса в холодной воде, чтобы они не вспыхнули при готовке.
Шашлык из свинины: рецепт приготовления
Для приготовления вкусного шашлыка нужно учесть несколько условий: выбрать хорошее мясо, грамотно его нарезать, замариновать и справиться с горячими углями в мангале.
Как приготовить шашлычные котлеты с салатом
Эти потрясающе ароматные и вкусные котлеты с салатом из свежих овощей непременно понравятся и взрослым, и детям.
Шашлык из баранины по-грузински
Шашлык из баранины – одно из главных блюд кавказской кухни. Мы поделимся с тобой рецептом бараньего шашлыка по-грузински.
Рецепт шашлыка из свинины
Вкусный шашлык из свинины в луковом маринаде с пряностями. Для шашлыка желательно выбирать свиную шею или лопатку.
Рецепты шашлыка из свинины: ТОП-5 вариантов
Безусловно, у каждого есть свой фирменный, проверенный годами рецепт шашлыка из свинины. Но почему бы не поэкспериментировать и открыть для себя новые вкусные варианты этого блюда?
Шашлык из индейки с баклажанами и перцем
Вкусный шашлык из индейки с баклажанами, болгарским перцем и красным луком в соево-медовом маринаде.
Шашлык с болгарским перцем и помидорами
Свиной шашлык в этом рецепте маринуется в смеси лука, болгарского перца, помидоров и лаврового листа.
В Украине впервые пройдет Чемпионат пикников
Первый этап чемпионата состоится в Киеве 4-5 и 11-12 июня. Подать заявку на участие может кто угодно: группа друзей, семья, пара влюбленных – количество участников, их возраст и пол не имеют значения.
Маринад для баранины на гриле
Такой маринад подойдет как для отбивных, так и для шашлыка из баранины. Он выгодно подчеркнет вкус и аромат мяса.
Шашлык из грибов и баклажанов
Готовим овощной шашлык на деревянных шпажках из грибов, баклажанов, томатов, перца и чеснока.
Шашлык из говядины в маринаде из красного вина
Этот говяжий шашлык маринуется в смеси красного вина, лимонного сока, перца чили, чеснока и лука.
Шашлык из свинины в луковом маринаде
Для этого шашлыка подойдет ошеек, вырезка и корейка. Здесь прожилки жира равномерно распределены в мясе. Такой шашлык будет мягким и сочным.
Шашлык из говядины в гранатовом соусе
Вкусный шашлык из говядины маринуется в смеси лука, гранатового соуса, мяты и кинзы.
