Шашлык из курицы с болгарским перцем
Деревянные шпажки для шашлыка нужно замочить на полчаса в холодной воде, чтобы они не вспыхнули при готовке.
depositphotos.com
1. Смешать куриное филе с чесноком, лимонным соком, кумином и тимьяном. Добавить соль и перец по вкусу.
2. Накрыть и поставить в холодильник на ночь.
Читай также: Cписок продуктов на пикник: что взять с собой
3. Разогреть гриль.
4. Надеть кусочки курицы на шпажки, чередуя их со сладким перцем и луком.
5. Смазать шашлык маринадом и готовить по 5 минут с каждой стороны.
