Маринад для баранины на гриле
Такой маринад подойдет как для отбивных, так и для шашлыка из баранины. Он выгодно подчеркнет вкус и аромат мяса.
1. В небольшой миске смешать первые 7 ингредиентов. Поместить бараньи отбивные в закрывающийся пластиковый пакет и влить маринад.
Читай также: Баранина с овощами по-гречески
2. Потрясти хорошо, чтобы маринад равномерно распределился. Поставить в холодильник на час.
3. Обжарить отбивные на гриле или на сковороде гриль в течение 3-4 минут с каждой стороны.