Хумус давно уже приобрел популярность в качестве соуса или пасты для бутербродов. Чтобы извлечь из хумуса наибольшую пользу для здоровья, приготовь его сама
Хумус – это паста из гороха нут однородной кремообразной текстуры. Он часто подается в качества соуса к овощам: моркови, перцу, огурцам, а также к чипсам.
Хумус подходит для питания во время Великого поста, который в 2016 году будет длиться с 14 марта по 30 апреля. Рецепт хумуса от знаменитого британского шефа Джейми Оливера.
Хумус популярен во всем мире среди вегетарианцев. Он подается как холодная закуска или соус – на Востоке традиционно с лавашом, в других регионах с кукурузными чипсами или хлебом. Лучшие рецепты хумуса со Smak.ua.