Французская кухня
Сырное суфле: рецепт
Простой рецепт сырного суфле в домашних условиях. Оно получается очень нежным и вкусным.
Как приготовить крем-брюле
Видео рецепт приготовления французского заварного крема с карамельной корочкой
Как приготовить соус бешамель
Классический соус бешамель используют для приготовления лазаньи, мусаки, супов и суфле.
Завтрак по-французски: три рецепта сэндвича Крок Мадам
Знаменитые французские бутерброды Крок Мадам готовятся с ветчиной, яйцом и соусом бешамель. Это очень сытный и вкусный завтрак.
Салат с яйцом-пашот: ТОП-3 рецепта
Салаты с яйцом-пашот имеют необычный оригинальный вид, они вкусные, яркие и легкие.
Как приготовить лавандовое печенье на День Валентина
Цветки лаванды широко используются в кулинарии. Их добавляют в напитки и выпечку. Предлагаем приготовить на День Валентина вкусное печенье с лавандой.
Как приготовить апельсиновое суфле
Пошаговый рецепт оригинального суфле из апельсинов и взбитых белков, которое запекается в апельсиновых чашечках.
Как приготовить французский луковый суп с гренками
Луковый суп – это, пожалуй, одно из самых популярных французских блюд, которое готовят абсолютно во всех регионах страны.
Картофель Дофинуа: ТОП-5 рецептов
Французский гратен Дофинуа готовится из сырого картофеля. Запекая гратен, необходимо соблюдать несколько правил: использовать жаропрочную посуду и обильно смазать форму сливочным маслом.
Зимний салат Нисуаз
Зимний вариант популярного французского салата с запеченным картофелем и вялеными томатами.
Киш с грибами и луком-пореем
Готовим несладкий французский пирог с начинкой из шампиньонов, лука-порея и сыра. Можно взять любой сыр твердых сортов: голландский или пармезан.
Террин из свинины на Новый год
Это праздничное французское блюдо представляет собой нечто среднее между запеканкой и паштетом.
Как приготовить утиные ножки конфи с апельсиновым соусом
Конфи из утиных ножек с апельсиновым соусом – восхитительное французское блюдо, которое можно приготовить на Новый год.
МастерШеф 6: крем-брюле от Эктора Хименес-Браво
Оказывается, ингредиенты, нужные для приготовления этого изысканного французского десерта, есть дома у каждого, и готовить крем-брюле совсем просто, если знать маленькие секреты.
Жареный камамбер с брусничным соусом
Готовим жареный французский сыр с ягодным соусом и орехами. Если камамбер был в холодильнике, оставь его при комнатной температуре на 30 минут.
