Тыква очень вкусная и необыкновенно полезная. Если тебе надоело готовить тыквенную кашу на завтрак, предлагаем твоему вниманию рецепты тыквенного пудинга.
Итальянцы любят разноцветные ньокки: тыквенные или морковные. Такие добавки придадут клецкам веселые оттенки от желтого до оранжевого, а также нужную вкусовую нотку.
В тыквенный суп можно добавить другие овощи, копчености, птицу, рыбу или морепродукты. Готовый суп подают с тыквенными семечками, гренками или орехами.
Сладкий тыквенный пирог традиционно пекут на протяжении всей осени. В Америке тыквенным пирогом часто угощают на Хэллоуин, День благодарения и Рождество.
Вкус тыквы не особенно ярок, зато она отлично сочетается с большинством приправ и пряностей и с любыми ингредиентами. Из нее получаются очень вкусные и полезные коктейли.
Пшено богато витаминами группы В, витамином РР, калием, а также помогает нормализовать кровяное давление. Поэтому такая каша полезна при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.