Свежая моццарелла традиционно используется в салатах, причем она придает блюду скорее не вкус, а лишь особую текстуру. Мы подготовили для тебя несколько рецептов новогодних салатов с этим итальянским сыром.
В среднем мы съедаем около 12 килограммов сыра в год. Но представь себе, сколько еще сыра засыхает и покрывается плесенью при неправильном хранении в холодильнике.