Запеканка из кабачков в мультиварке
Рецепт легкой овощной запеканки с твердым сыром, сметаной и зеленью. Ее можно подавать на завтрак или в качестве закуски.
depositphotos.com
1. Кабачки помыть, натереть на терке. Посыпать солью и дать постоять 15 минут.
2. Сыр натереть, зелень мелко нарезать.
Читай также: Запеканка из риса и кабачков
3. Смешать сметану с содой, оставить на 5 минут. Добавить яйца и взбить венчиком.
4. Всыпать муку, перемешать. Добавить сыр, зелень и отжатый кабачок.
5. Вылить смесь в смазанную кастрюлю мультиварки.
6. Готовить в режиме Выпечка в течение часа. Перед подачей остудить.
