Куриные рулетики с клюквой и сыром
Готовим рулеты из куриного филе в духовке с начинкой из клюквы, чеснока и сыра.
![Куриные рулетики с клюквой и сыром](https://ivona.ua/i/53/89/48/1/5389481/7dfc639acba5d65054ac0e489c13ade7-quality_100Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0.jpg)
depositphotos.com
1. Куриное филе промыть и обсушить. Разрезать вдоль на две части каждое филе. Отбить каждую часть с двух сторон.
2. Для начинки смешать в миске тертый сыр, горчицу и мелко нарезанный чеснок.
Читай также: Куриный рулет со шпинатом
3. Каждое филе натереть солью и смазать оливковым маслом. Выложить сыр на мясо, сверху разложить клюкву.
4. Свернуть каждое филе рулетиком и уложить в форму для запекания.
5. Добавить еще 2 ст. ложки оливкового масла и поставить в духовку, разогретую до 180 С, на 25-30 минут. За это время мясо должно подрумянится.
6. Готовые куриные рулетики остудить в форме.