Летние овощные супы варят на медленном огне, без крышки (если суп кипит бурно, он становится мутным, да и вкус ухудшается. Чем тише кипение – тем суп вкуснее).
Для того, чтобы приготовить вкусное домашнее мороженое, не нужно никаких особых приспособлений. Если у тебя нет мороженицы, смесь нужно просто несколько раз взбить в процессе замораживания.