Закуски из баклажанов: ТОП-5 рецептов
Аппетитная холодная закуска из баклажанов, кабачков, помидоров и перца с майонезом и чесноком.
Рулетики из баклажанов с песто и моцареллой
Рулетики из баклажана готовятся быстро, выглядят потрясающе и очень вкусны. Овощи, моцарелла и песто – сочетание абсолютно беспроигрышное.
Читай также: Запеченные баклажаны по-пармски
Популярное блюдо восточной кухни, закуска, которая готовится из пюрированных баклажанов, смешанных с приправами.
Закуска из баклажанов и творога
Аппетитные канапе с помидорами, баклажанами и творожно-чесночным кремом.
Запеченные баклажаны с сыром и чесноком
Баклажаны всегда солят перед готовкой, чтобы нейтрализовать вещества, которые придают мякоти горький вкус.
Смотри в галерее, как приготовить рататуй: