С появлением быстрорастворимого желатина приготовление десертов и тортов с его использованием значительно упростилось. Чтобы желатин хорошо застыл, его нужно тщательно размешать.
Единственная сложность в приготовлении морковного торта – это мелко натереть морковь. Но если у тебя есть кухонный комбайн, задача автоматически станет проще.
Этот домашний медовик готовится из шоколадного теста и пропитывается сладким ванильно-сметанным кремом. Если сметана жидковата, можно добавить в крем пакетик загустителя для сливок.