Лисички можно приготовить совершенно по-разному: пожарить со сметаной, отварить, засушить или замариновать на зиму. А можно добавить в пасту, суп, картофельное жаркое или приготовить с ними итальянское ризотто.
Для этого блюда вполне подойдут шампиньоны, хотя, при желании, можно взять любые другие грибы. Главное правило – грибов много не бывает! Картошка с грибами подразумевает действительно большое их количество