Литовский свекольник

Рецепт холодного летнего супа из свеклы и огурцов на кефире с яйцом.

Холодный свекольник

Свекольник холодный: ТОП-5 рецептов
Свекольник холодный: ТОП-5 рецептов
depositphotos.com

Летом так хочется чего-то легкого и прохладного. Обычно хозяйки угощают гостей и домашних в жаркое время года окрошкой. Но что делать, если это блюдо уже приелось? Предлагаем тебе приготовить оригинальный летний суп, под названием холодный свекольник.

Свекольник холодный: Рецепт

Свекольник холодный: ТОП-5 рецептов
Свекольник холодный: ТОП-5 рецептов
depositphotos.com

Читай также: Свекольная окрошка

Приготовление свекольника требует минимум усилий. С этой задачей справится даже начинающий кулинар.

Холодный свекольный суп с творогом

Свекольник холодный: ТОП-5 рецептов
Свекольник холодный: ТОП-5 рецептов
depositphotos.com

Готовим острый свекольный суп с огурцами, луком, творогом и зеленью.

Свекольник на квасе

Свекольник холодный: ТОП-5 рецептов
Свекольник холодный: ТОП-5 рецептов
depositphotos.com

В теплое время года холодные супы – это просто панацея от жары: они освежают, заряжают энергией, при этом не сильно обременяя желудок. Именно к таким супам относится свекольник на квасе.

Смотри, как сервировать стол бумажными салфетками: