Блюда из весенней зелени: ТОП-5 рецептов
Из щавеля можно приготовить не только зеленый борщ, но и французский крем-суп.
Готовим на завтрак омлет со шпинатом, рукколой и гарниром из томатов и моцареллы.
3. Паста со сливочно-шпинатным соусом
Шпинат доступен в любое время года, но сейчас, когда можно найти молодой шпинат, самое время готовить из него весенний соус к макаронам.
Этот закрытый пирог удачно сочетает в себе соленый творог, сочный шпинат и слоеное тесто.
Творожно-сметанный соус с зеленью обладает мягким и деликатным вкусом.
Читай также: Лазанья с ветчиной и шпинатом
