Овсяные котлеты: рецепт приготовления
Овсяные хлопья - полезный диетический продукт, источник молодости. В Англии или Шотландии без них не обходится ни один завтрак. Овсянка - “чистильщик” кишечника, своеобразный внутренний скраб. Поэтому полезно употреблять любые блюда из овсяных хлопьев.
depositphotos.com
Читайте также: Постная каша на завтрак: Три вкусные идеи
Большая половина из нас не любит классическую овсяную кашу. В таком случае можно готовить другие блюда и добавлять туда овсяные хлопья. Отличный вариант - котлеты диетические без мяса, с добавлением овсяной крупы, лука и картофеля. Тот, кто не любит овсянку, съест это блюдо из овсяных хлопьев с превеликим удовольствием, а некоторые даже не поймут, что именно мудрая хозяюшка добавила в отличнейшие котлетки.
Приготовление
- Залить хлопья 100 мл. кипятка.
- Перемешать, оставить на 15 минут для набухания.
- Измельчить лук и чеснок в блендере.
- Натереть картофель на мелкой терке, не отжимать.
- Смешать все ингредиенты, добавить специи.
- Перемешать до однородности, вязкости.
- Сформировать котлеты, поджарить на сковороде до золотистости.
