Запеканка из кабачков с сыром
Для приготовления запеканки лучше всего подходят молодые кабачки с тонкой кожицей. Копченый сыр Чеддер придаст блюду более пикантный вкус.
depositphotos.com
1. Лук мелко нарезать и поджарить на растительном масле.
Читай также: Запеканка из риса и кабачков
2. Кабачки натереть на терке, хорошо отжать жидкость.
3. Перемешать все ингредиенты и отправить смесь в форму диаметром 24-26 см.
4. Разогреть духовку до 180 С и готовить запеканку из кабачков 40-45 минут. Перед подачей остудить и разрезать на порционные куски.
