Пасхальные рецепты: Весенний салат из редиса
Пасхальное меню традиционно включает обилие мясных блюд. Чтобы оттенить их вкус, приготовь легкий весенний салат из овощей и перепелиных яиц.
1. Салатный микс замочить на полчаса в воде, чтобы убрать горечь. Помыть и обсушить.
2. Перепелиные яйца отварить в кипящей воде в течение 5 минут. Остудить, почистить и разрезать пополам.
Читай также: Пасхальные рецепты: Картофельный салат по-весеннему
3. Редис и помидоры помыть и нарезать.
4. Выложить в тарелку салатные листья, сверху разложить редис, помидоры и яйца.
5. Смешать все ингредиенты для заправки и полить салат.