Рис с мясом и овощами
Рис с мясом и овощами – это простое и очень вкусное блюдо, приготовление которого не отберет у тебя много усилий.
depositphotos.com
1. Морковь и лук почистить, нарезать тонкой соломкой. Чеснок очистить от шелухи.
2. Мясо нарезать кубиками.
Читай также: Рис по-кантонски
3. В глубокой сковороде или кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло. Обжарить на нем лук, морковь и целый чеснок. Добавить кусочки мяса. Обжарить до золотистого цвета, затем тушить 10-25 минут.
4. Всыпать сухой рис, жарить с остальными ингредиентами в течение нескольких минут. Влить воду. Посолить и поперчить, добавить специи по вкусу. Тушить на очень слабом огне до готовности риса. Готовое блюдо подавать, украсив свежей зеленью.
Читай также: Рис с морепродуктами в сливочном соусе
