Ролл из лаваша с лососем и авокадо
Закуска из лаваша с авокадо, слабосоленой рыбой, сливочным сыром и зеленью специально к 8 марта.
1. Авокадо очистить от кожуры и вынуть косточку. Нарезать мякоть небольшим кусочками.
2. Зелень помыть. Листья салата порвать руками, зеленый лук мелко порубить.
Читай также: Салат из жареного лосося с зеленью
3. Тонкий лаваш смазать сливочным сыром, выложить сверху кусочки авокадо и зелень.
4. Сверху распределить кусочки лосося и сбрызнуть лимонным соком. Свернуть в рулет и разрезать на порционные кусочки.
Читай также: Паштет из лосося