Холодные закуски
Нежные блинчики с огурцом и копченым лососем
Готовитесь к Масленице? Такое блюдо, кстати, может быть не только праздничным, но и очень отличной идеей для завтрака выходного дня.
Вяленое мясо холодной сушки в домашних условиях
Как замариновать и привялить свинину дома так, чтобы она была по вкусу как испанский хамон
Печеночный торт из говяжьей печени к празднику: рецепт пошагово
Торт из печеночного фарша с овощами и специями станет отличным блюдом на Пасху-2020
Закуски из творога: ТОП-5 рецептов с сезонными продуктами
Аппетитные творожные закуски, которые станут богатым источником кальция и порадуют простотой приготовления
Карпаччо: Как приготовить оригинальную закуску
Карпаччо - это изысканная итальянская холодная закуска, которую легко можно приготовить в домашних условиях.
Восточные деликатесы: бабагануш с кунжутом
Ближневосточная закуска, которую можно употреблять самостоятельно или как гарнир к баранине.
Рулет из лаваша с грибами и плавленым сыром
Вкусная закуска с начинкой из лесных грибов. Готовый лаваш можно смазать сметаной и запечь до золотистой корочки в духовке.
Рулет из лаваша с курицей и морковью по-корейски
Вкусный, острый рулет из лаваша с курицей, корейской морковью, плавленым сыром и зеленью.
Творог с чесноком и зеленью
Эту закуску можно намазывать на хлеб, наполнять ею тарталетки и добавлять в овощные салаты.
Маринованный болгарский перец с чесноком
Пряный, чуть острый перец – идеальное дополнение к запеченному мясу или рыбе.
Грибная икра на зиму с чесноком
Рецепт вкусной грибной икры на зиму. Лесные грибы здесь можно заменить шампиньонами.
Фаршированные яйца с маслинами и вялеными томатами
В этой праздничной закуске идеально сочетаются нежнейшая основа и яркая, пикантная начинка.
Соус дип к овощам
Сочетание ароматной зелени, острой горчицы, нейтрального йогурта и свежих овощей – то, что нужно для летнего перекуса.
Баклажанная икра по-гречески
Мелидзана – это овощная греческая закуска, которая напоминает икру из баклажанов. В нее можно добавить фету и маслины.
Классический форшмак из селедки
По желанию в форшмак из сельди можно добавить очищенное и натертое кислое яблоко.
