Пасхальные рецепты: Заливные яйца
1. Растворить желатин в теплом бульоне.
2. Нарезать ветчину мелкими кубиками и смешать ее с горошком и кукурузой.
3. На дно силиконовых формочек в виде яиц уложить зелень, ветчину, горошек и кукурузу. Залить бульоном.
5. Поставить в холодильник на ночь.
Читай также: Окрашивание яиц традиционными способами
Совет: Если у тебя нет специальных формочек, можно сделать их из куриных яиц. Яйца тщательно вымыть с содой, используя щетку. На тупом конце яиц острым ножом проделать отверстие. Вылить содержимое яиц в приготовленную емкость (их можно будет использовать в приготовлении куличей). Приготовить крепкий раствор соды и соли в горячей воде и замочить в нем яичную скорлупу на пару часов. Тщательно вымыть под проточной водой. Смазать формочки подсолнечным маслом изнутри, поставить в лоток для яиц (для устойчивости) и залить желе.
Читай также: Смс поздравления с Пасхой
По материалам журнала Теленеделя