Название «гуакамоле» происходит от сочетания двух ацтекских слов «ahuacatl» – авокадо и «molli» – соус, что в буквальном переводе обозначает «соус из авокадо»
Хрусткі курячі крильця з супер сирним соусом, від яких навряд чи хто відмовиться. Рум’яні, з хрусткою скоринкою і ніжним м’ясом всередині від Тараса Кліпіна
Изначально полента, приготовленная из дробленого кукурузного зерна, считалась кашей для бедняков. Но со временем повара доказали, что при умелом приготовлении она легко превращается в изысканное блюдо