Читай также: Привычки, которые продлевают молодость

Давно известно, чтобы не было проблем со здоровьем нужно организм питать витаминами и микроэлементами.  Ivona расскажет, в каких продуктах содержится В12 и почему он так необходим нам.

Для чего нужен витамин В12:

Стоит отметить, что это единственный водорастворимый витамин, еще известен “витамин энергии“.

  • предотвращает появление анемии;
  • укрепляет иммунитет;
  • регулирует аппетит и улучшает пищеварение;
  • способствует формированию красных кровяных телец;
  • поддерживает нервную систему;
  • стимулирует метаболизм жиров и углеводов;
  • улучшает концентрацию, память и равновесие;
  • необходим для репродуктивного здоровья мужчин и женщин;
  • участвует в метаболизме жиров и углеводов;
  • способствует нормализации кровяного давления.

Продукты, в которых есть витамин В12 / depositphotos.com

При каких заболеваниях необходим витамин В12:

  • различная форма анемии;
  • полиневрит;
  • псориаз;
  • травмы костно-суставного аппарата;
  • острый и хронический гепатит,
  • хронический гастрит;
  • лучевые болезни.

Читай также: Какие повседневные привычки вредят позвоночнику

Как понять, что организму не хватает витамина В12:

  • бледная кожа;
  • хроническая усталость и головокружение;
  • покалывание в руках и ногах;
  • изменения цвета языка;
  • нарушение зрения;
  • одышка;
  • повышенная температура.

Продукты, в которых есть витамин В12 / depositphotos.com

Какие категории людей подвержены дефициту витамина В12 больше всего:

  • люди в возрасте старше 60 лет, у которых выделяется недостаточно желудочной кислоты;
  • люди,  у которых есть аутоиммунные заболевания;
  • веганы или вегетарианцы;
  • диабетики, которые принимают метформин.

В каких продуктах есть витамин В12:

  • Печень и почки животных

Больше всего витамина В12 содержится в бараньей печени и почках, также в этих продуктах есть витамин В2 и селен.

  • Моллюски

Читай также: Какие витамины и минералы нужны для чистой кожи

Этот питательный продукт является источником нежирного протеина, железа и витамина В12 в большом количестве.

  • Сардины

Кроме витамина В12 сардины богаты Омега-3 и они очень полезны.

  • Говядина

В говядине содержится витамин В12, В2, В3, В6 и селен. Стоит отметить, что больше всего В12 в нежирных частях, которые очень хорошо подходят для запекания.  

  • Скумбрия 

Кроме того что в этой рыбе много витамина В12, также она богата омега-3.

Продукты, в которых есть витамин В12 / depositphotos.com

  • Тунец

Тунец  - источник протеина, витаминов и минералов. В нем есть селен, витамин В12, А,В12.
Важно знать, что в консервированном виде в тунце витамина В12 меньше.

  • Соевое/миндальное/рисовое молоко

В этом случае витамин В12 находится в синтетической форме.

  • Яйца

В яйцах содержится белок, витамин В, В2 и В 12.

  • Свиная вырезка

Читай также: Сколько пить воды, чтобы похудеть

Свиная вырезка является источником белка и витамина B12.

  • Сыр рикотта

Мягкий, вкусный сыр богат кальцием, витамином А и В12.

Ранее мы писали, как избежать срывов в питании.