Углеводы в "зеленой" диете поступают в виде клетчатки. Организм не в состоянии полностью переварить и абсорбировать в кровоток клетчатку, но она обеспечивает естественный источник витаминов, минералов и фитонутриентов.

Как установили ученые – фрукты и овощи зеленого цвета обладают отрицательно калорийностью – то есть, на их переработку человеческим организмом тратится гораздо больше энергии, чем сам продукт в организм приносит. А психологи прибавляют к этому, что природный зеленый цвет ассоциируется у людей со здоровьем и настраивает их на позитивный лад.

На время диеты обязательно исключите из своего рациона сахар, рис, кукурузу, гречку, бананы, ветчину, бекон и другие продукты из свинины, сливочное масло, сметану.

В течение всей диеты нужно пить как можно больше зеленого чая(естественно о чистой воде тоже не стоит забывать). Зеленый чай ускоряет обмен веществ, расщепляет жиры, очищает организм от токсинов. Если вы гипотоник, или имеете проблемы с почками, советуем вам заменить зеленый чай отварами других трав (ромашки, мяты, мелиссы, плодов боярышника, шиповника, душицы, зверобоя).

Приемы пищи дробные, разбиты на 5-6 раз в день. Между основными приемами пищи можно перекусывать зелеными яблоками, киви, виноградом (1 яблоко, киви или 1 небольшая гроздь винограда). Старайтесь не отдавать предпочтение какому-либо одному или двум продуктам, рацион должен быть разнообразным.

Завтрак состоит из чашки зеленого чая, 100 граммов нежирного творога или йогурта или одного яйца и яблока, киви или винограда на выбор.

Второй завтрак. Это обязательно должен быть салат из свежих зеленых овощей, приправленный оливковым маслом. Соли используйте по минимуму. Чередуйте зелень и овощи в салате, поэкспериментируйте с различными их сочетаниями, ведь видов зеленых овощей так много.

Обед. На обед 200 г отварной куриной грудки или отварной рыбы. Салат из зеленых овощей.

На 1-й, 4-й, 7-й и 9-й дни на обед молодые тушеные кабачки с зеленым луком и укропом.

Полдник. На полдник можно приготовить салат из овощей, либо фруктовый десерт, из различных фруктов, приправленный нежирным йогуртом.

Ужин. На ужин тушеные кабачки. На 1-й, 4-й, 7-й и 9-й дни 200 грамм отварной куриной грудки или отварной рыбы. Салат из зеленых овощей.

На ночь можно выпить стакан нежирного кефира.

Зеленые фрукты и овощи, которые можно употреблять: зеленые яблоки, киви, зеленый виноград, зеленый горошек, капуста, брюссельская капуста, цветная капуста, листовой салат, зеленый лук, огурцы, зеленые стручки фасоли, молодые кабачки, зеленый перец, петрушка, укроп, кинза, щавель, шпинат, спаржа, сельдерей, другие пряные травы.

Преимуществом данной диеты является то, что вы получаете всю пользу с точки зрения сжигания жира, присущую низкоуглеводной, высокобелковой диете, но не жертвуете при этом своим здоровьем. Помимо потери жира и огромной пользы для здоровья, "зеленая" диета имеет дополнительное преимущество, заключающееся в том, что для человека не представляет большой трудности соблюдать ее. Она довольно разнообразна, и ее легко соблюдать. И конечно, прежде чем начать такую диету убедитесь, что у вас нет аллергии на какой-либо вид зеленых овощей и фруктов.

Главное подходите ко всему основательно и с позитивом и тогда результаты не заставят себя ждать, а диета привнесет разнообразие в ваше питание, и вы получите удовольствие от интересного и полезного эксперимента.

Источник: webnice.ru