Современные яблоки слаще своих "предков" - американские дантисты видят в этом одну из причин разгула кариеса. Они подсчитали, что десять лет назад летние сорта яблок содержали до 10 процентов сахара, а сейчас - до 15.

Шоколад не зря считается самым сексуальным из всех продуктов питания. Это сейчас его любят за способность поднимать настроение и заряжать энергией, а сначала он почитался как афродизиак - вещество, стимулирующее сексуальность. Теперь известно, что какао-бобы, из которых его делают, содержат полифенолы - вещества, полезные для сердца, нервной и иммунной систем.

Фруктовые соки - весьма сладкая "пища", поэтому активно худеющим диетологи рекомендуют разбавлять их наполовину негазированной минеральной водой.

В норме человек, не занимающийся физическим трудом, должен получать 2000-2500 ккал в сутки. Для сравнения: 100 граммов шоколадного печенья - 474 ккал, мармелада - больше 300 ккал, мороженого - 230-250 ккал.

Женщины, которые во время беременности налегают на шоколад и сладкие напитки из "шипучей" компании, имеют все шансы в будущем иметь среди домочадцев аллергика.

Диету с исключением сладкого прописывают не только людям с лишним весом, но и худым - например при грибковых заболеваниях. Ограничивать его надо при аллергиях, застое желчи, атеросклерозе.