Читай также: Шоколадный тарт: Рецепт приготовления

Тарт (фр. tarte) – типичный для французской кухни открытый пирог из особого песочного теста, замешиваемого как правило без добавления соли или сахара. Может быть десертным или основным блюдом.

Выпекается в специальных плоских формах для выпечки с рифленым краем или в разъемных формах для тортов. В качестве сладкой начинки для тартов используются яблоки, вишни, малина. Сегодня мы приготовим десертный тарт с шоколадом.

Смотри видео рецепт тарта:

[видео более недоступно]