Овсянка с фруктами

Здоровый и вкусный завтрак: овсяная каша с апельсинами, натуральным йогуртом, ягодами и орехами.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья – 6 ст.л.
  • апельсины – 2 шт.
  • греческий йогурт – 100 мл
  • свежие ягоды – 60 г
  • орехи и семечки – горсть
  • соль – щепотка

Приготовление:

1. Насыпать овсяные хлопья в кастрюлю, добавить 400 мл воды и варить на сильном огне, периодически помешивая, в течение 4 минут, пока каша не загустеет. Посолить.

2. Апельсины почистить, удалить белые пленки и разобрать на дольки.

3. Перелить овсяную кашу в миски, выложить сверху йогурт, апельсины, ягоды, семечки и орехи.

Постная овсяная каша в микроволновке

Овсяная каша: три идеи для завтрака / depositphotos.com

Великий пост 2016 пройдет с 14 марта по 30 апреля. Для приготовления постной овсяной каши используй миндальное, соевое или овсяное молоко.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья – 20 г

  • Читай также: Овсяная каша с малиной

    овсяное или миндальное молоко – 300 мл
  • соль – щепотка
  • смесь молотого мускатного ореха, гвоздики и корицы – 1/4 ч.л.
  • сахар – 2 ч.л.

Для подачи:

  • фрукты, ягоды орехи, сухофрукты – 50 г

Приготовление:

1. Положить половину сахара и все остальные ингредиенты в миску емкостью 500 мл. Готовить в микроволновке на полной мощности в течение 3-5 минут (точное время будет зависеть от микроволновой печи), пока смесь не начнет закипать.

2. Вынуть миску из микроволновки, хорошо перемешать и оставить на 3 минуты.

3. Перемешать кашу и еще раз отправить в микроволновку на несколько минут, не доводя до кипения. Перемешать и снова оставить на 3 минуты. Повторять процедуру, пока каша не приготовится.

4. Подавать овсяную кашу с фруктами и орехами, посыпав оставшимся сахаром.

Овсяная каша с черничным компотом

Овсяная каша: три идеи для завтрака / depositphotos.com

Чтобы приготовить вкусный, полезный и сытный завтрак, нужно лишь дополнить овсяную кашу греческим йогуртом и черникой. В целях экономии ягоды можно купить замороженные.

Ингредиенты:

  • быстрорастворимые овсяные хлопья – 6 ст.л.
  • вода – 400 мл
  • греческий йогурт – 100 мл
  • соль – по вкусу
  • свежая или замороженная черника – 175 г
  • мед – 1 ст.л.

Приготовление:

1. Положить хлопья в кастрюлю с 400 мл воды. Довести до кипения и варить, время от времени помешивая, около 2 минут, пока каша не загустеет. Снять с огня и добавить треть йогурта.

2.  Сложить чернику в кастрюлю с 1 ст.л. воды и медом. Варить до тех пор, черника не станет мягкой, но все еще будет сохранять свою форму.

3. Переложить кашу в миски, сверху разложить остатки йогурта и черничный компот. 

Смотри в галерее, как украсить стол к завтраку: