Украинский шеф-повар колумбийского происхождения, ресторатор, судья «МастерШеф. Битва сезонов» на СТБ Эктор Хименес-Браво поделился в соцсети рецептом невероятно вкусного и полезного завтрака!

Ингредиенты:

  • Авокадо
  • Яйцо вареное
  • Сыр (Эктор использовал моцареллу)
  • Тортилья
  • Фасоль
  • Тунец
  • Помидор
  • Кинза
  • Зеленый лук
  • Айсберг
  • Красный лук.

Способ приготовления:

  1. Нарезаем помидоры, зеленый лук, айсберг, красный лук, тунец. Делаем из этих ингредиентов и фасоли салат.
  2. На половинку тортильи выкладываем сыр, салат, нарезанное яйцо, солим и перчим, добавляем немного сыра сверху.
  3. Складываем тортилью пополам и обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
  4. На тортилью выкладываем кусочки авокадо и кинзу.

Приятного аппетита!

Вам будет интересно почитать на Ivona:

Читайте Ivona.ua в Google News