Мясное рагу с овощами: Три вкусные идеи

Мясное рагу – прекрасное блюдо для осени. Оно хорошо тем, что дает бесконечный простор для кулинарных экспериментов, ведь готовить его можно по-разному, достаточно каждый раз менять набор ингредиентов и форму нарезки.

Рагу станет еще более сочным и ароматным, если добавлять в него свежую зелень – петрушку, укроп, зеленый лук и базилик.

1. Острое рагу из индейки с кабачками

Рецепт аппетитного рагу из индейки с кабачками, кукурузой и острым томатным соусом.

2. Рагу из телятины с овощами

Особенность этого рагу в том, что овощи обжариваются отдельно от мяса. Это позволяет лучше сохранить их вкус, аромат и структуру.

3. Рагу по-венгерски

Сухое вино и чеснок придут твоему рагу по-венгерски неповторимый аромат.

Читай также: Секреты овощного рагу