Запеканка из макарон: Три вкусные идеи

Запеканки из макарон бывают мясными, рыбными, овощными, грибными и творожными. В зависимости от рецепта макароны для запеканок предварительно отваривают или используют сухими. Запеканка из макарон очень проста в приготовлении. Можно использовать любые более или менее объемные виды пасты (канелони, макерони, оркьетте, пенне, фарфалле, фузилли).

В качестве заливки для них используют смесь молока или сливок с яйцами. Перед тем, как отправить запеканку в духовку, ее посыпают толстым слоем тертого сыра, чтобы получилась красивая корочка. На десерт готовят запеканки с творогом, кусочками фруктов и ягодами. 

1. Макаронная запеканка с мясным фаршем

Рецепт сытной макаронной запеканки с овощами и мясным фаршем.

2. Сладкая творожная запеканка с макаронами

Эта творожная запеканка подойдет как для завтрака, так и для ужина.

3. Запеканка из спагетти и мясного фарша

Рецепт ароматной итальянской запеканки из макарон, мясного фарша и сыра.

Читай также: Готовим творожную запеканку: полезные советы