Читай также: Рецепт дня: соус из яблок с помидорами и чесноком на зиму

Не знаете, что сделать из помидоров, чтобы получилось быстро, вкусно и необычно? Делимся с вами рецептом восхитительных малосольных помидоров с мёдом и зеленью, приготовление которых у вас займет не более 30 минут.

Ингредиенты:

  • Помидоры — 1 кг
  • Жидкий мёд — 1¹⁄₂ ст. л.
  • Чеснок — 1 головка
  • Петрушка — ¹⁄₄ пучка
  • Укроп — ¹⁄₄ пучка
  • Уксус 9%-й — 1 ст. л.
  • Душистый перец горошком — 2–4 шт.
  • Соль — 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Мелко порубите укроп и петрушку. Очистите чеснок и также крупно порубите его.
  2. Разрежьте помидоры вдоль на четвертинки или на большее количество кусочков.
  3. Выложите томаты в контейнер или пакет. Добавьте зелень, мёд, чеснок, перец, уксус и соль.
  4. Закройте контейнер крышкой или завяжите пакет. Потрясите, чтобы всё равномерно распределилось. Поставьте в холодильник на 30 минут. Приятного аппетита!

Вам будет интересно прочитать на Ivona: