Пасхальный паштет из куриной печени
Очень простой и вкусный паштет из куриной печени к Пасхе 2016, которую будут отмечать 1 мая.
depositphotos.com
1. Растопить масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить куриную печень без жира и пленок, обжарить вместе с луком до готовности, около 6-8 минут. Разрезать на четыре части и остудить.
Читай также: Паштет из куриной печени с грибами
2. В блендере или кухонном комбайне смешать кусочки печени с маслом, в котором они жарились, луком, солью и перцем.
3. Взбивать течение приблизительно 20 секунд.
Совет: в паштет можно добавить 1 сваренное вкрутую яйцо.