Рецепт: Мисо суп
Суп мисо, или мисо суп – популярное японское блюдо. Наряду с рисом он является основой японской кухни.
1. В средней кастрюле на среднем огне смешать гранулы даси и воду; довести до кипения.
Читай также: Мисо суп с водорослями: Рецепт
2. Уменьшить огонь до среднего и добавить мисо пасту. После этого добавить тофу.
3. Всыпать нарезанный зеленый лук в суп. Варить на медленном огне 2-3 минуты. Подавать суп горячим.