Рецепты для пикника: Кукуруза в беконе
Оригинальная закуска для пикника: молодая кукуруза в беконе и медовом маринаде, приготовленная на гриле.
1. Завернуть каждый початок кукурузы в бекон и закрепить зубочистками. Отложить в сторону.
2. В кухонном комбайне или блендере взбить консервированный перец чипотле до однородной массы. Переложить в миску, добавить мед и масло.
Читай также: Как правильно варить кукурузу
3. Сбрызнуть решетку гриля кулинарным спреем и установить над разогретыми до средней температуры углями.
4. Обильно смазать завернутую в бекон кукурузу медовой смесью и выложить на решетку гриля.
5. Готовить, переворачивая через каждые 2-3 минуты и регулярно поливая глазурью, в течение 20-25 минут.