Рис с морепродуктами в сливочном соусе
Рис с морепродуктами – это простое и очень вкусное блюдо, приготовление которого займет у тебя не более получаса.
Ivona bigmir)net
1. Разогреть сковороду с растительным маслом, и пассеровать измельченный лук до прозрачности.
2. Добавить промытый рис, влить белое вино и готовить до испарения жидкости.
Читай также: Как варить рис
3. Затем небольшими порциями начать вливать бульон. Новую порцию добавлять, только когда предыдущая испарится.
4. Влить сливки, промытые морепродукты, посолить и готовить еще 1 минуту. Подавать, посыпав свежей зеленью.
Читай также: Как выбрать рис для приготовления разных блюд