ТОП-3 ПП рецепта на Новый Год

Салат с креветками и авокадо 

Ингредиенты

• Креветки очищенные – 250 г
• Авокадо – 1шт.
• Сок лайма – 2 ст. л.
• Яйцо (вареное) – 2–3 шт.
• Помидор – 1-2 шт.
• Оливковое масло  

depositosphoto.com

Способ приготовления

1. Авокадо очистите и удалите косточку, мякоть порежьте кубиками, полейте лимонным или лаймовым соком.
2. Креветки опустите в кипящую подсоленную воду на 1 минуту, воду слейте, креветки остудите.
3. Помидоры нарежьте кубиками.
4. Яйца порежьте кубиками и смешайте с креветками, авокадо, помидорами и оливковым маслом.
5. Выкладывайте на блюдо, украшенное листьями салата.

Салат со семгой и маринованными грибами

Ингредиенты

• Листья салата – 1 пучок
• Слабосоленая семга – 200 г
• Маринованные шампиньоны – 100–150 г
• Сыр – 100 г
• оливковое масло

depositosphoto.com

Способ приготовления

1. Руками порвите салат, предварительно вымытый и обсушенный.
2. Грибы промойте под водой и нарежьте пластинками.
3. Рыбу порежьте кубиками, но не очень мелко. Лучше длинными ломтиками.
4. Твердый сыр натрите на терке тонкими пластинками.
5. Заправьте салат оливковым маслом.
6. Солить салат не нужно. 

Салат из тунца с кукурузой

Ингредиенты

• Тунец консервированный – 1 б.
• Кукуруза консервированная – 1 б.
• Яйцо – 3 шт.
• Огурцы соленые – 4 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Зелень
• Соль, перец по вкусу
• Оливковое масло

depositosphoto.com

Способ приготовления

1. Взбейте яйца с солью и перцем. Поджарьте омлет на раскаленной сковороде с растительным маслом.
2. Готовый омлет нарежьте полосками  около 2,5 см длиной.
3. Так же нарежьте  огурцы. Зелень и лук измельчите.
4. Куски тунца разомните вилкой.
5. Все смешайте и заправьте. Украсьте салат зеленью и кукурузой.

Вам будет интересно прочитать на Ivona:

• Звездный Instagram: как украинские знаменитости готовятся к Новому году
• 33 года спустя: как выглядят актеры рождественского боевика «Крепкий орешек»