Куриное филе кладем в полиэтиленовый пакет и хорошо отбиваем.

Взбиваем яйца в неглубокой посуде, в отдельную миску насыпаем панировочные сухари. Обмакиваем филе в яйце, затем обваливаем в сухарях.

Читай также: Куриные рулетики с оливками

Кладем один ломтик ветчины на каждую куриную грудку. Кладем в середину каждого филе сыр и нарезанный тонкими полосками перец, сворачиваем в рулетики.

Читай также: Рулетики из курицы с баклажанами

Кладем на застеленный фольгой противень швом вниз. Посыпаем оставшимся сыром. Запекаем в разогретой до 180° духовке 20 минут.

Приятного аппетита!

Читай также: Мясные рулетики с черносливом