Летом хочется попробовать новое блюдо из свежих овощей, которых в этот период предостаточно. Очень популярны среди гурманов закуски из кабачков. Интересный вариант - кабачковые рулеты.
Для этого рецепта лучше всего подходят молодые кабачки с тонкой кожицей или цуккини. Такие рулетики можно не только приготовить в мультиварке, но и запечь в духовке.