Ингредиенты:

  • Мука – 3 стакан
  • Яичные белки – 2 шт
  • Сыворотка – 1 стакан
  • Желтки яичные – 2 шт
  • Творог – 150 г
  • Черная и красная смородина – 150 г
  • Сливочное масло – 2 ст.л.
  • Ваниль – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • Сахар – по вкусу

Способ приготовления:

Просеиваем муку, добавляем белки, сыворотку, по щепотке соли и сахара. Замешиваем тесто. Смешиваем творог со сливочным маслом, желтками, ягодами, ванилью. Раскатываем тесто, вырезаем небольшие кружки, формируем вареники и отвариваем их в подсоленной воде до готовности. 

Читай также: Вареники с творогом: Три вкусные идеи

МастерШеф – масштабное кулинарное реалити-шоу, в котором 20 самых достойных поваров-любителей, отобранных для участия в шоу, соревнуются за звание лучшего шеф-повара Украины и денежное вознаграждение в 500 000 гривен. Также победитель проекта получает возможность обучения в лучшей кулинарной школе Парижа Le Cordon Bleu.

Смотрите шоу Мастер Шеф на телеканале СТБ по средам в 20:00