Вареники со смородиной – очень вкусный летний десерт. Тесто для вареников со смородиной готовится на основе холодной воды, поэтому получается эластичным и не рвется.
Летом, среди множества блюд, которые можно приготовить из ягод, особое место занимают вареники. Их можно подавать как в качестве основного блюда, так и в качестве десерта после легкого обеда.
Сытные вареники с картошкой и капустой лучше приберечь для зимнего меню. А летом хочется готовить более легкие варианты этого блюда, например, с сезонными ягодами. И здесь как никогда пригодится рецепт вареников с черникой
В качестве начинки для приготовления такого прекрасного блюда, как вареники с ягодами, идеально подойдет малина, клубника, черника. Однако помни, что эксперименты на кухне не возбраняются