Какие продукты обязательно должны быть на столе: ТОП-6
Те, кто пытается сбросить вес часто избегают потребления жиров. Однако вместо того, чтобы исключать все жиры, лучше сосредоточиться на том, какие типы жиров ты получаешь.
Читай также: Как похудеть после праздников: ТОП-6 уловок
Наше тело нуждается в жирах, поэтому хотя бы небольшое их количество должно поступать в организм. Жир дает энергию тела, сохраняет кожу и волосы здоровыми, помогает поглощать некоторые витамины и, наряду с другими обязанностями, сохраняет тепло.
Диета с высоким содержанием насыщенных жиров, которые содержатся в продуктах животного происхождения и некоторых растительных маслах может привести к проблемам с сердцем, однако нужное количество ненасыщенных жиров может защитить сердце.
Читай также: Зимний детокс: Рецепт очищающего супа
Ненасыщенные жиры (в том числе мононенасыщенных и полиненасыщенных жиры) считаются хорошими жирами. Полиненасыщенные жиры включают омега 3 и омега 6 - незаменимые жирные кислоты, поскольку наши органы не могут производить их самостоятельно. Полиненасыщенные жиры могут помочь снизить общий холестерин, в то время как мононенасыщенные жиры могут поднять уровень хорошего холестерина и снизить уровень плохого.
Итак, в каких же продуктах содержатся ненасыщенные жиры?
Авокадо
Читай также: Как стать стройнее: Три правила завтрака
Половина авокадо содержит около 15 г жира целом, почти 10 из которых мононенасыщенные. В следующий раз попробуй использовать вместо майонеза авокадо.
Миндаль и другие орехи
Практически все орехи содержат здоровые жиры, но миндаль самый низкокалорийный. Горсть миндаля - приблизительно 23 ореха - содержит чуть более 14 г жира, в том числе почти 9 г мононенасыщенных и 3,5 г полиненасыщенных жиров.
Лосось и другая жирная рыба
Читай также: Магнитные бури в январе 2015
Лосось, тунец, скумбрия и сардины содержат здоровые жиры. Порция чавычи в 90 г содержит около 9 г жира, в том числе почти 4 г мононенасыщенных и около 2,5 г полиненасыщенных жиров. Мягче Кижуч и нерка и содержат меньше - по 5 г общего жира, и почти по 2 г моно- и полиненасыщенных жиров.
Оливковое масло и оливки
10 крупных оливок это около 5 г жиров, 3,5 из которых мононенасыщенные и 0,4 - полиненасыщенные.
Масло же еще более концентрированный источник полезных жиров. В одной столовой ложке содержится более 13 г жиров, почти 10 г из которых мононенасыщенные и около 1,5 г - полиненасыщенные.
Семя льна и другие семечки
Читай также: Как ускорить метаболизм: 5 уловок
В одной столовой ложке льняного семени, которое можно добавлять в салаты, супы, коктейли, йогурты и многое другое, содержит чуть более 4 г жиров, в том числе почти 1 г мононенасыщенных грамм и почти 3 г полиненасыщенных.
Семена льна также богаты антиоксидантами, при чем их больше, чем в других растительных продуктах.
Столовая ложка семян кунжута содержит около 1,5 г мононенасыщенных жиров и 2 г полиненасыщенных жиров. А горсти семян тыквы около 2 г мононенасыщенных жиров и 2,5 г полиненасыщенных жиров.
Яйца
В одном яйце почти 5 г общего жира, в том числе примерно 2 г мононенасыщенных жиров и около 1 г - полиненасыщенных.
Узнай, почему нельзя худеть быстро:
