ТОП-3 легких летних перекуса

Смузи из груши и авокадо

Это легкий и в то же время сытный вариант завтрака.

Ингредиенты (на 4 порции):

• 1 спелый авокадо
• 1/2 стакана мягкого тофу
• 1 стакан несладкого грушевого сока
• 2 столовые ложки меда
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 2 стакана кубиков льда

Читай также: Как модели поддерживают стройность: Завтрак Карли Клосс

Очисти авокадо, нарежь и помести в блендер. Добавь тофу, грушевый сок, мед и ваниль и взбей до получения однородной массы. Разлей по стаканам и добавь кубики льда.

Летний салат

Ингредиенты:

• 1 пучок редиски
• 1 огурец
• 1 стакан свежего нарезанного ананаса
• 1 пучок свежего базилика

Для заправки:

• 1 авокадо
• 1/2 лука-шалота
• 1/4 стакана греческого йогурта
• 1 столовая ложка кленового сиропа
• 1 столовая ложка яблочного уксуса
•  лайм (сок и цедра)
• соль и перец по вкусу               

Помести в кухонный комбайн или блендер авокадо, лук-шалот, йогурт, кленовый сироп, яблочный уксус, сок лайма, соль и перец. Смешай до получения однородной массы.

Читай также: Как похудеть: ТОП-6 уловок

Помой и нарежь кружочками или квадратиками редис и огурец. Положи в миску, добавь нарезанный свежий ананас и перемешай. Заправь получившимся соусом, потри сверху  цедру лайма и еще раз хорошенько перемешай.

Клубнично-морковный коктейль

Ингредиенты (на 1 порцию):

• 1/2 стакана натурального морковного сока
• 1/2 чашки или целая чашка клубники
• 2-3 замороженных ягоды (их можно использовать вместо льда)
• Листья мяты для украшения

В блендере смешай морковный сок с клубникой до получения однородной массы. Укрась мятой.

Читай также:  Как сохранить молодость: Антивозрастная диета